📍米蘭 Starbucks Reserve Roastery

Starbucks Reserve Roastery 店內

米蘭的 Starbucks Reserve Roastery 位於曾經的證券交易所和主要郵局大樓。由2018年開業至今,是歐洲最大的星巴克,佔地超過2,300平方米!起初選擇米蘭作為歐洲的 Reserve Roastery 選址,是因為星巴克前執行董事長及首席執行官霍華德.舒爾茨 (Howard Schultz) 曾於 1983年訪問此地,激發了把星巴克帶到這裡的念頭。全球僅有六個 Starbucks Reserve Roastery,這已是我到訪的第二個了,有興趣可以去看我在東京 Starbucks Reserve Roastery 的經歷喔!

牆身

由於大理石在意大利的高端咖啡店中非常普遍,因此與大多數利用木材的星巴克不同,米蘭分店選擇了卡拉卡塔的大理石櫃檯,提升它的奢華感。整個分店的牆身彷如星際般,能夠看到各個咖啡豆的產地。

吧台

米蘭分店共有數個咖啡區域,包括咖啡、木質烤爐麵包、食品、零售、以及雞尾酒吧,專門提供咖啡雞尾酒及意大利酒,把星巴克和意大利的特色融合在一起。除此之外,主酒吧也有米蘭分店獨有的阿芙佳朵 (Affogato) 站,以液氮製作的雪糕並配以濃縮咖啡喔!可惜,我這趟旅程探訪了兩次都已經售罄了,可見其火爆程度。

咖啡

同樣,這裡也有注入液氮的咖啡,不過同樣售罄了!最後我們點了一杯開心果咖啡和一杯榛子咖啡,與其他 Reserve Roastery 一樣,木製的盤子配上它獨有的標誌,簡約唯美。

烘培機

每一個 Starbucks Reserve Roastery 都有一個龐大的烘培機,而米蘭這一部烘培機的咖啡豆主要用於在歐洲、中東和非洲的星巴克分店。

機器

從這個透明的機器中也能看到星巴克咖啡豆的製作過程喔!從烘培到包裝,整個展示已經變成了一種星巴克咖啡體驗。

美人魚電單車

樓梯旁邊,停泊了一部繪製上星巴克商標上的海妖的電單車。據說,除了著名的《海妖召喚》典故以外,由於“星巴克”是《白鯨》中的大副,因此商標設計師特里.赫克勒 (Terry Heckler)以航海作為靈感的來源,最終決定使用海妖作為星巴克的商標。

咖啡農夫

樓梯前的牆壁上也印有咖啡農夫的照片,我們能夠在咖啡店舒服地享用咖啡的背後,也要感謝這群辛苦的農夫。

洗手間

最後,店內的洗手間也保持著同樣輕奢的設計喔!洗手盆與吧台的形狀相約,可見室內設計師在規劃時的細心。這是我第二個到訪的 Starbucks Reserve Roastery,有興趣可以去看我在 東京 Starbucks Reserve Roastery 的經歷喔!

如何前往米蘭 Starbucks Reserve Roastery?

💡地址:Piazza Cordusio, 3, 20123 Milano MI, Italy(Google地圖請按此
💡交通:乘搭火車前往米蘭 / 機票格價 / 歐洲火車格價
💡網站:https://www.starbucksreserve.com/milano
💡營業時間:7:30AM-10PM

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